Как известно, колит кишечника – это весьма грозное состояние, которое требует не только своевременной диагностики, но и правильного лечения. И в первую очередь это относится к правильному и сбалансированному питанию, без которого избавиться от данной патологии просто не получится.
Признаки болезни напрямую зависят от формы и стадии. Заболевание способно протекать в острой или хронической форме. В острый период не исключено повышение температуры и возникновение поноса, а также может вздуться живот и появиться диарея. Хронический язвенный колит зачастую сопровождается запорами и имеет более неопределенную симптоматику.
Рацион питания человека, который страдает таким недугом, должен содержать достаточное количество белка, а количество животных жиров лучше существенно снизить. Пища в обязательном порядке обязана щадить кишечник и повышать регенераторные способности его слизистой, а также способствовать устранению гнилостных и бродильных процессов. При этом меню составляет лечащий врач для каждого пациента в индивидуальном порядке, ведь при разных стадиях заболевания потребуется разное лечение.
Содержание
Особенности рациона питания
К особенностям диеты можно отнести тот факт, что питание направляется на устранение симптомов, в то время как лекарства ведут борьбу с самой болезнью.
По этой причине диета при язвенном колите кишечника просто необходима, так как медикаментами полного выздоровления добиться просто невозможно.
Диета при язвенном колите кишечника: меню, рацион питания
- Еду можно употреблять только в теплом виде, а готовить необходимо лишь на пару.
- Есть надо пять или больше раз в день.
- Практически весь диетический рацион съедается в первой половине дня.
- После семи вечера употреблять пищу категорически нельзя.
- Можно употреблять нежирное мясо, рыбу и птицу в отварном и тушеном виде, а также нежирные супы.
- Также при диете позволяются к употреблению вегетарианские первые блюда, которые заправляются крупами, овощами или грибами.
Читайте также: Какой должна быть диета при кандидозе кишечника
В период обострения допускается потребление черного чая, кофе и какао. Также необходимо пить ягодные отвары и кисель. Кроме того, хорошо использовать чернику и черную смородину. А вот натуральные фруктовые соки лучше ограничить или вовсе убрать из своего меню. Категорически запрещается употреблять концентрированные соки, так как они лишь вызовут еще большее раздражение кишечника.
Диета помогает поддерживать работу выделительных и пищеварительных органов, тем самым улучшая общее состояние и самочувствие больного. Соблюдая правильное питание, можно восстановить слизистую оболочку кишечника и защитить ее от агрессивного воздействия. Также диетическое питание помогает снять обострение заболевания и предотвратить его повторы. Обычно диета длится в течение пяти недель, но в отдельных случаях врач может продолжить срок соблюдения такого питания на несколько месяцев.
Что можно есть:
- груши и ягоды;
- сухое печенье;
- яйца отварные, каши;
- орехи грецкие;
- можно пить томатный и апельсиновый сок
Какие продукты потребуется исключить из питания:
- молочные продукты;
- кофе и специи;
- жирное жареное мясо;
- сливы и киви;
- свеклу и соус чили;
- газировку и алкоголь;
- попкорн, чипсы и сухарики с приправами;
- грибы и пряности;
- сырые овощи и острые блюда;
- горчицу, кетчуп и чесночный соус;
- курагу и сладости.
Какой должна быть диета при язвенном колите кишечника
Нужно употреблять баранину и куриное мясо, так как именно в этих продуктах содержится много белка. Овощи следует подвергать термической обработке, а фрукты лучше освобождать от семян и запекать. Фруктовые десерты тоже не должны содержать семян и пряностей.
Супы необходимо использовать в пищу протертые, средней температуры, а хлеб – обязательно просушенный. Утром после сна еще до завтрака нужно выпивать стакан остывшей до комнатной температуры кипяченой воды.
Колит у детей – советы опытных специалистов
Данное заболевание достаточно часто встречается и в очень раннем возрасте у детей, так как кишечные инфекции являются основной причиной его возникновения.
Читайте также: Какой должна быть диета при воспалении кишечника
В зависимости от возраста ребенка, назначается правильный пищевой режим. В этом случае рекомендуется пища, которая содержит грубые волокна, а именно: крупы, черный хлеб и овощи. Также необходимо опорожнять кишечник в определенное время. При длительном отсутствии самостоятельного стула назначается клизма или слабительные средства.
В любом случае при наличии такого заболевания нужно максимально щадить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, а поправки в рацион питания лучше всего вносить только с разрешения лечащего врача.
