Все люди должны вести правильный образ жизни, для того чтобы быть здоровыми. Под правильным образом жизни подразумевается регулярное и сбалансированное питание, отказ от курения и алкоголя, систематические занятия физкультурой, здоровый сон и активный отдых. Люди, которые привыкли именно так жить, редко получают такие болезни, как гастрит, панкреатит и т. п.
Любую болезнь можно вылечить, если вовремя диагностировать, а для этого надо внимательно относиться к своему организму и замечать все изменения, которые в нем происходят. Например, если вас мучают боли в желудке, изжога, нарушается стул, часто тошнит и неприятно пахнет изо рта, то это свидетельствует о воспалении слизистой желудка – гастрите. Его легко можно вылечить, если своевременно обратиться к врачу. В первую очередь медик назначит строгую диету, которую нужно будет соблюдать на протяжении долгого времени. Любителей огурцов часто интересует вопрос: можно ли есть огурцы при гастрите? Рассмотрим подробнее этот вопрос.
Содержание
Польза и вред от огурцов
Всем известно, что огурец – это очень полезный овощ, способный очищать организм и выводить каменные образования. Но он может неблагоприятно влиять на здоровье, если его употреблять при проблемах с желудком. Для того чтобы ответить на вопрос «Можно ли огурцы при гастрите?», рассмотрим их подробное влияние на организм.
Огурец богат фосфором, калием, натрием, магнием, железом, витаминами и эфирными маслами.
Благодаря этому он имеет такие полезные свойства:
- нормализует работу поджелудочной железы;
- улучшает пищеварение;
- выводит соли и воды из организма;
- снимает воспаление десен;
- очищает организм от шлаков и токсинов.
Несмотря на это, при гастрите огурцы лучше не употреблять, поскольку они требуют выработку большого количества желудочного сока, а поврежденный орган не способен это обеспечить. Если употреблять огурцы при гастрите с повышенной кислотностью, есть риск получить язву желудка. Именно поэтому врачи запрещают употреблять свежие огурцы при воспалении слизистой желудка. Однако есть некоторые исключения насчет употребления огурцов при гастрите.
Подробнее об огурцах при гастрите
При стадии обострения от огурцов необходимо отказаться. В этот период практически все продукты уходят в черный список, кроме легких каш на воде и некоторых молочных изделий. А при стадии ремиссии огурцы можно употреблять, но только в малом количестве и без кожуры. При любых формах и стадиях запрещено употреблять соленый или малосольный огурец. Консервированные огурцы также необходимо исключить из рациона, так как соль негативно воздействует на больной желудок. При гастрите разрешается съедать огурец, но только с соблюдением таких условий:
- Продукт должен быть натуральный, без ГМО и прочих химических добавок.
- Не допускается употребление тепличных культур, так как они обладают нитратами.
- Обязательно необходимо, чтобы огурец был спелый и свежий.
- Употребление допустимо только без кожуры.
- Огурцы можно есть в салатах или в запеченном виде.
- Тушеные овощи разрешены к употреблению.
- Добавлять в рацион можно только те огурцы, в натуральности и качестве которых вы не сомневаетесь. Лучше, если это будут овощи из собственного огорода или огорода близких людей, в честности которых вы не можете усомниться.
Читайте также: Как лечится билиарный рефлюкс-гастрит
Когда огурцы категорически запрещены
Огурцы при гастрите в целом допустимы, главное – соблюдать правила, о которых говорилось выше. А теперь рассмотрим случаи, когда от этого плода нужно надолго отказаться:
- острое воспаление желудочных стенок;
- обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- хронический гастрит;
- наличие острых заболеваний ЖКТ, в частности при панкреатите, остром гепатите др.
Некоторые спросят: почему нельзя в вышеуказанных случаях ест огурцы, они ведь очень полезные? Дело в том, что при острых болезнях желудочно-кишечного тракта эти продукты активизируют выработку соляной кислоты. Особенно это относится к соленым огурцам. Необходимо понимать, что при гастрите нужно употреблять только те продукты, которые не раздражают желудок, а, наоборот, благоприятно воздействуют и способствуют нормализации процесса пищеварения.
Несмотря на то что огурцы положительно влияют на этот процесс, к их употреблению врачи относятся очень скептически. Если они разрешают их прием, то исключительно в подготовленном виде и в количестве не более 200 г. Уклонение от правил может привести к серьезным осложнениям.
