Как принимать семена льна при гастрите желудка

семена льнаОднако есть универсальные продукты, которые не только можно, но даже нужно употреблять. Например, семена льна.

Чем полезны семена льна при гастрите

Хорошо быть здоровым, но, к сожалению, болезням подвержены все люди. Порой жизненный график протекает столь стремительно, что о правильном питании человек вспоминает только при появлении проблемы. Регулярное питание фастфуда, перекусы на скорую руку и всухомятку, чипсы, сухарики, бутерброды с толстым слоем майонеза. Молодой организм может все это простить, но не забыть, а если продолжать и дальше так питаться, проблемы с желудком не заставят долго ждать.

Лучше позаботиться о правильном питании заранее, однако если уже постигла неприятность и у вас обнаружили гастрит, следовать диете необходимо безукоризненно.

Народная медицина издавна рекомендует, и профессиональные медики с этим согласны, при проблемах с желудком употреблять семена льна.

Лен – трава с маслянистыми семенами в цветке. Но не только на это свойство обратили внимание люди. Изо льна получают пряжу, что делает его привлекательным в текстильной промышленности. Такое вот разносторонне полезное для людей растение, неудивительно, что его активно культивируют.

Протекает гастрит с пониженной кислотностью или с повышенной кислотностью, семена льна придут на помощь. Они создают защитный барьер, не позволяя пище контактировать с пораженными участками слизистой оболочки.

Читайте также: Можно ли зеленый чай при гастрите желудка

Этот продукт также способствует лучшему перевариванию и усвоению пищи, ускоряет моторику кишечника, а это значит, что поможет и при атрофическом гастрите.

При гастрите нельзя:

  • жирную пищу, масло;
  • соленое;
  • кислое;
  • жареное;
  • продукты с большим содержанием сахара.

Поэтому некоторые привычные ранее продукты приходится заменять диетическими аналогами. К примеру, в цикории содержится инулин, известный как заменитель сахара, а семена льна содержат диетическое масло.

Чем полезны семена льна? В них содержатся:

  1. Витамины.
  2. Клетчатка.
  3. Лецитин.
  4. Жирные кислоты.
  5. Протеин.
  6. Полисахариды.
  7. Селен.

Читайте также: Можно ли есть дыню при гастрите желудка

О пользе витаминов известно даже детям. Клетчатку в народе называют чистильщиком организма. Она способствует выводу продуктов из организма и его очищению. Лецитин имеет свойство восстанавливать поврежденные клетки и хорошо влияет на работу мозга. Жирные кислоты особо нужны организму больных гастритом, так как жирная пища им противопоказана, а восполнять баланс чем-то необходимо. Протеин, он же белок, одна из важнейших составляющих, отвечает за обмен веществ и строительные процессы. Полисахариды удерживают влагу, делают кожу более гладкой и упругой. Селен очищает сосуды, выводит соли и восстанавливает обменные процессы.

Как видим, семена льна – это действительно кладезь полезных веществ. При гастрите этот продукт рекомендован к употреблению.

Как приготовить семена льна

семена льнаСемена льна можно заваривать, делать каши или есть в свежем виде. Все рецепты очень просты и не требуют наличия какой-то специальной посуды или техники.

Рецепт 1: настойка

  1. Три столовые ложки семян насыпать в стакан с кипятком.
  2. Закрыть крышкой, накрыть пледом и дать отстояться в течение ночи.
  3. Полученный настой принимать натощак за 20 минут до основного приема пищи. Разовая доза – полстакана.

Учтите, что про запас делать настой из семян льна не следует. На каждый день делайте свежий отвар.

Рецепт 2: каша

  1. Потребуется столовая ложка сухого продукта и 150 мл горячей воды (но не кипятка).
  2. Тщательно смешиваем в тарелке. При желании добавляем немного меда и сухофруктов. Количество воды можно немного регулировать в большую или меньшую сторону. При отсутствии противопоказаний, можно заменить воду молоком с низким содержанием жира.

Помните, что еда не должна быть горячей либо холодной.

Семена льна можно просто добавлять в другие блюда, например, предварительно тщательно измельчив в йогурты или творог.

Йогурт и творог входят в рацион питания больных гастритом. Эти продукты лучше делать самим, а не покупать в магазине. Домашний йогурт будет не только самым свежим, но и лишенным разных красителей, вкусовых добавок и консервантов.

Семена льна завоевывают все большую популярность и не только как питание для больных. Отзывы показывают, что в некоторых странах этот продукт составляет конкуренцию овсяной каше во время завтрака, ведь это не только очень вкусно, но и полезно. И если по первому можно сказать, что на вкус и цвет товарища нет, то по второму пункту противопоставить нечего.

Читайте также: Какой должна быть диета при эрозивном гастрите желудка

Однако при всей полезности семян льна есть и противопоказания:

  • при гастрите суточную дозу следует ограничить 50 граммами;
  • при метеоризме и вздутии живота семена льна не рекомендованы;
  • нельзя принимать семена льна беременным женщинам;
  • под запретом этот продукт при желчекаменной болезни.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

Капча загружается...

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: