Если у вас наблюдаются сбои в работе ЖКТ, медлить не стоит. В таком случае вам необходима особая диета, то есть специальный режим и меню питания. Как правильно выбрать продукты питания? Какой должна быть диета при дуодените и гастрите? От чего вам следует отказаться? Об этом и многом другом читайте в нашей статье.
Содержание
Составляем свой рацион
Лечение таких заболеваний, как гастрит, дуоденит, гастродуоденит, расстройство ЖКТ, панкреатит, не могут быть успешными без придерживания основных принципов питания. Если в ваш рацион будут и дальше входить острые, копченые или сильно зажаренные блюда, результат от приема препаратов будет нулевой, или, еще хуже, все может закончиться язвенной болезнью или летальным исходом. Вот почему придерживаться рациона при таких заболеваниях – жизненная необходимость.
Как выбрать продукты
В вашем организме стенки желудка и кишечника покрыты очень тонкой и нежной слизистой оболочкой, которая помогает вам переварить съеденную пищу. Именно поэтому во время лечения следует оградить слизистую от лишнего раздражения, а поэтому не употреблять очень кислые, жирные, острые или копченые продукты. Также рекомендуется исключить из вашего меню так званую «вредную пищу» – это сухарики, чипсы, кола и любые другие газированные напитки. Об алкоголе и речи быть не может, он выжигает всю вашу воспаленную и без того слизистую в желудке.
Однако, несмотря на всевозможные ограничения, питаться одними кашами тоже запрещено, ведь больной для восстановления своего организма должен получать максимум питательных веществ и витаминов.
Рассмотрим немного эти заболевания
Читайте также: Какой должна быть диета после рвоты у ребенка
Что такое гастрит
Это воспалительный процесс, протекающий в слизистой желудка, бывает как острый, так и хронический. Чаще всего возникает из-за того, что человек не придерживается режима питания, использует «неправильные» (слишком строгие) диеты для уменьшения своей массы тела, злоупотребляет алкоголем или табакокурением, испытывает постоянные стрессы. Повреждения слизистой механическим путем или из-за химических и термальных ожогов также могут вызывать это заболевание. Часто бактерии Хеликобактер становятся причиной возникновения бактериального гастрита.
Что такое дуоденит
Это воспалительный процесс, который протекает в двенадцатиперстной кишке, а точнее, в ее слизистой. Двенадцатиперстная кишка отвечает за регулировку выработки ферментов и нейтрализацию пищевой массы, которая частично переваривается в желудке. Причиной болезни чаще всего являются механические повреждения, неправильное питание, интоксикация организма.
О наличии таких заболеваний человек обычно узнает в стрессовых ситуациях, при приеме продуктов питания, которые раздражают слизистую, при долгом отсутствии надлежащего питания.
Симптоматика заболевания
Следует сказать, что симптомы заболевания часто проявляться по-разному, что, скорее всего, зависит от особенностей строения каждого человека, а также от его типа питания.
Какие симптомы указывают на заболевание гастритом или дуоденитом:
- сильные боли в области пупа;
- нестабильный стул;
- температура и слабость;
- болезненное состояние в целом;
- часто тошнота и рвота в особенности по утрам или после приема определенных продуктов.
Такие же симптомы могут быть и при эзофагите – воспалении слизистой пищевода. Поэтому при наличии вышеперечисленных симптомов рекомендуется сразу же обратиться к врачу и не заниматься самолечением.
С чего начать лечение
Конечно же, при острых болях вы должны обратиться за помощью в медицинское учреждение. Там вам расскажут о принципах вашего питания. Но если нет возможности сходить к врачу, то начните хотя бы со следующих правил:
- Самое главное – уменьшить раздражительность слизистой. Этого вы можете достигнуть, питаясь продуктами, которые по своим свойствам не повредят вам слизистую.
- Дробность питания – для того чтобы снять нагрузку с желудка или двенадцатиперстной кишки, следует употреблять пищу как можно чаще и маленькими порциями.
- Температурный режим продуктов питания – в каждой трапезе продукты должны быть не холодными и, конечно же, не горячими, их температура может колебаться в пределах 25-45 градусов. Этим вы не обожжете или, наоборот, не заморозите слизистую своего желудка.
- Все ваши блюда должны быть жидкообразной и пастообразной формы, это поможет избежать физического травмирования слизистой.
- Интервал между приемами пищи. Несмотря на необходимость питаться дробно, следует выдерживать хотя бы 2-3 часа между приемами еды. Такого промежутка как раз будет достаточно для переработки предыдущей пищи.
- Регулярность в приеме пищи – это позволит выработать привычку выделяться желудочному соку и желчи в одно и то же время при наличии еды в желудке. Если вы пропустили один прием пищи, кислота и дальше будет обжигать слизистую.
- Объем принятой за раз пищи не должен превышать 350 мл с учетом чая или любой другой жидкости.
Читайте также: Какой должна быть диета при запорах у пожилых людей
Для того чтобы облегчить вам выбор продуктов, врачи предлагают составить меню на неделю. Вы можете менять дни местами или немного изменят блюда, но так вы точно будете помнить о запрете на жареные или острые котлеты и приготовите их на пару. Приятного вам аппетита и скорейшего выздоровления!
