Разного рода патологии кишечника сегодня стали весьма распространенным явлением. Например, многим людям приходилось сталкиваться с такой патологией, как дисбактериоз. Чаще всего он появляется после антибиотиков – длительное применение препаратов данной группы приводит к нарушению баланса микрофлоры в кишечнике. Это, в свою очередь, провоцирует появление ряда дополнительных проблем.
Лечение данной патологии во многом зависит от ее развития. Например, терапия дисбактериоза 1-й и 2-й степени включает в себя применение витаминов, энтеросорбентов, а также пребиотиков и пробиотиков соответственно. Если патология успела развиться более серьезно, то к вышеперечисленному добавляют также кишечные антисептики и бактериофаги. Кроме того, при 3-й степени понадобится также и антибактериальная терапия.
Как известно, внутри человеческого кишечника постоянно обитают полезные бактерии. Это, в частности:
- лактобактерии;
- бифидобактерии;
- бактероиды.
Все они способствуют всасыванию минералов, способны синтезировать определенные витамины, а также выводят из организма токсичные вещества.
Однако при существенном сокращении количества полезных бактерий начинает быстро размножаться патологическая микрофлора, которая также живет внутри человека – стрептококки, грибки, протей и так далее.
Диета – обязательное условие лечения при дисбактериозе у взрослых
Данная патология сопровождается определенными неприятными осложнениями – поносом, запором и так далее. При дисбактериозе (дисбиозе) кишечника важную роль в восстановлении нормального баланса микрофлоры играет правильное питание. Рацион обязательно должен быть сбалансированным. Основное правило – дробное питание, отказ от спиртного, полный отказ от запрещенных продуктов. Кроме того, ежедневно нужно выпивать около 2-х литров жидкости – более точная цифра в данном случае зависит от индивидуальных потребностей организма. Также есть специальная таблица совместимости тех или иных продуктов при проблемах с кишечником – ее без труда можно найти в Интернете.
Если говорить в целом, то наиболее оптимальным вариантом при дисбактериозе будет индивидуальное составление диеты. Мы же приведем только общий перечень запрещенных и разрешенных продуктов. В частности, под запретом в данном случае будет любая маринованная, жареная, жирная, а также копченая пища. Приправы нужно использовать очень осторожно. От всех полуфабрикатов придется отказаться – никаких исключений здесь нет. Естественно, под запретом и столь популярный сегодня фастфуд, а также свежие хлебобулочные изделия.
Помимо этого, из рациона нужно исключить морепродукты с высоким содержанием жира, чеснок, лук, отруби, грибы. Ягоды и кислые фрукты будут оказывать негативное воздействие на кишечник при данной патологии. Соответственно, их также вычеркиваем из рациона. Нельзя употреблять мучные изделия, имеющие в своем составе дрожжи. Помимо этого, не стоит употреблять кисломолочную продукцию с высоким показателем жирности.
Теперь давайте рассмотрим более детально, что же можно кушать при дисбактериозе. По сути, рекомендации здесь примерно такие же, как и для многих других патологий кишечника. В частности, разрешены индейка, курица, говядина, треска, судак – словом, все нежирные сорта мяса, птицы и рыбы. Кроме того, при дисбактериозе рекомендуется употреблять свежие ягоды и овощи. В рацион можно включить и зелень, нормализующую баланс микрофлоры. Фрукты тоже разрешены, но с определенными предостережениями. В частности, в сутки можно съесть не более 2-х плодов. Причем лучше всего сделать это в первой половине дня. Определенные ограничения распространяются и на орехи. Их дневная норма рассчитывается исходя из веса человека.
Вместо сахара в качестве подсластителя лучше использовать натуральный мед. Хлебобулочные изделия разрешается употреблять лишь в предварительно подсушенном виде, или на второй день после их изготовления. Рекомендованы продукты из гречневой, овсяной и ржаной муки. Вся кисломолочная продукция обязательно должна быть нежирной. В таком случае ее употребление позволит улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Впрочем, во избежание отекания, суточные объемы кисломолочки придется ограничивать. Пить можно натуральные соки и морсы, в том числе, и самостоятельного приготовления. Если же вы покупаете такую продукцию в магазине, обязательно изучите состав на предмет присутствия вредных примесей и сахара. Конечно, напитки лучше готовить самому – в этом случае вы точно будете уверены в натуральности ингредиентов.
Отварные картофель и яйца, пшеничная и овсяная каша, сваренные на воде, нежирные куриные бульоны – все это смело можно включать в рацион при дисбактериозе. Разрешены и овощные салаты, правда, их нужно заправлять только лишь растительным маслом. Если вы любите макароны, то нужно выбирать продукцию, изготовленную из твердых сортов пшеницы. Также разрешены паровые котлеты, запеченные баклажаны, галетное печенье, фруктовые пюре, рыбные бульоны. Как видим, перечень достаточно широкий, и составить меню из перечисленных продуктов будет несложно.
Читайте также: Как питаться на диете номер 4 для кишечника
Кроме того, диета обязательно должна учитывать наличие тех или иных осложнений. В частности, при дисбактериозе, сопровождаемом запором, в рационе должны присутствовать продукты, богатые клетчаткой. Если же патология осложнена диареей, то здесь понадобится большое количество белка. То есть в первом случае продукты должны обладать незначительным послабляющим эффектом, во втором, наоборот, иметь закрепляющие свойства. В ином случае вы рискуете еще больше усугубить ситуацию.
После того как пройден курс лечения, вы можете вернуться к прежнему рациону. Однако здесь нужно задуматься: стоит ли это делать? В большинстве случаев человек привыкает к здоровому питанию. Поэтому есть смысл придерживаться такого рациона и в дальнейшем. Впрочем, здесь можно сделать незначительные послабления – главное, чтобы это не спровоцировало повторное появление проблем с желудочно-кишечным трактом.
